長浜名物その① でっかい椎茸 on あんかけうどん

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どうも、かずたまです。

先日の話にはなりますが、滋賀県長浜市に行ってまいりました。

長浜駅地図

↑大体あのあたり…

大阪駅から電車で約1時間40分くらいです。

・・・遠いわっ!!

遠いわっ!

さて、なぜわざわざ僕がこんな遠くまで来たのは…とあるうどんと素麺を食べるためです。

長浜名物① のっぺいうどん

長浜には「茂美志屋」というお店があります。

駅から歩いて5分ほどのところでしょうか。

長浜スクエアのから商店街に入ってすぐのところにあります。

茂美志屋のっぺいうどん外観

↑外の看板はこんな感じ。
扉は小さく外観からはわからないほど中は広く、
たくさんの芸能人の方のサインがありました。

さてはて、のっぺいうどん。

その日は本当に寒くて早くうどんを出してくれ…。と心の底から思っていました。

注文をし、待つこと10分ほど。

出たっ。

茂美志屋のっぺいうどん蓋

でかっ。(右奥に見えるのは鯖寿司です)

落し蓋みたいな蓋の乗ったでっかい器が出されました。

開けてみると…


うまそ~っ!!

餡が濃くて重たいっ!!

うどんの上に餡と椎茸がまさしく乗っている感じです。

うどんをすくおうとすると…

そのでっかい椎茸に邪魔されます(´・ω・`)

この椎茸の肉厚の事・・・かぶりつかずにはいられない・・・。

ちなみに、お土産コーナーにもこのでっかい椎茸が売られていました。

出汁の味は生姜のきいた少し甘辛い出汁です。

うどんはモチモチとした食感。

もし長浜に行く機会があればぜひお立ち寄りください。

茂美志屋さんのWebサイトはこちら

ご馳走様でした。

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